近年来人们对养生和健康饮食越来越关注，料理机也逐渐成为家中必备的产品，就拿我来说，家里料

理机前前后后各式各样的买了4台，而在这些料理机中，用到最多的就是破壁机了！破壁料理机不但打

磨更加细腻，营养与膳食纤维也保存的更好，不知不觉家里的其他机器就闲置了起来。大家在选购

破壁料理机时往往会最关心的这几个问题：打磨是否细腻，工作时声音大小，机身重不重；是否易

清洁；是否能做热汤热饮等等，而这些问题，相信九阳的新款双变频静音破壁料理机YJ08都能给你一

份满意的答案！下面就让我们一起来看看这台九阳新款双变频静音破壁机YJ08有什么过人之处吧！

一.全食品级食材工作舱，使用安全无顾虑

这套破壁机由底座，全食品级不锈钢热杯，真空冷杯，和配套的搅拌棒，清洁刷，量杯组成。

首先，来看看它的外观，机身和热杯为统一的咖啡色磨砂不锈钢材质，底座相对于其他破壁机来说重心要更低，
运行更加平稳。杯体相对其他同类型机器而言也要更加轻便，只有普通杯子一半的重量，美厨娘不变大力士，
使用更加轻松！机器所有与材接触的材质均为食用级材质，让人们用着更加安心。无论是底座还是杯体还是杯盖，
研磨刀片，各个细节都能看出它的做工非常扎实。同时玻璃和不锈钢表面都很光滑是两种非常容易清洗和无需复
杂保养的材质，更加符合现代快节奏的生活节奏。

在不通电的静置状态下，只能看到机身正面一个简洁的金色旋钮，而通电放上杯体之后，

底座最上面的黑色操作面板就会自动亮起，根据放的冷热杯不同，亮起的操作界面也不相同！

此为放热杯时的界面，主界面在机身顶部清晰可见，功能一目了然

机身底部带有防滑脚垫，即使是高速的旋转工作，机器也能稳如泰山的伫立在原处。

二．冷热双杯设计，专时专用

上面说到，这款破壁机分冷热两个研磨杯，双杯的设计，绝对不是噱头，只为给你更好的使用体验。

真空冷杯采用厚实的高硼玻璃杯体，杯底杯盖处有很厚实密封性很好的硅胶垫圈，杯盖顶部有排气按钮，

在安装和打开杯盖时都需要先通过排气按钮将气体排出，真正做到极强的密封性！加上九阳最新的

“防水倍鲜”技术，在短短几十秒内将杯内气压抽至40千帕以下的近真空状态，让食材能保鲜长达12小时。

也就是说，当我们想喝新鲜的蔬果汁时，也能提前一晚上将食材放入杯中，设置预约时长，

第二天一早不用忙碌一起床就能喝到新鲜的蔬果汁啦！

此为预约5小时所做的苹果胡萝卜汁。

一小根胡萝卜加半个苹果，再加半杯饮用水，只需几分钟一杯营养丰富排毒美颜的蔬果汁就

做好啦！如果做多了喝不完也还可以继续放在真空冷杯里，再次抽真空，避免氧化变色！

将不同颜色的蔬菜连同燕麦片，牛奶一起放入冷杯中，打出来面糊还可以做成颜色漂亮

营养多样的早餐松饼，只要肯发掘，一台好用的破壁机，能带给你无限种创意组合！

除了做蔬果汁，还用冷杯做了一小瓶虾粉，将烘干的虾皮放入冷杯中，运行粉碎功能。粉碎过程清

晰可见！总用时6分钟，打磨出的虾粉特别细腻，做菜的时候放一点进去提现，可以代替味精鸡精使用。

打磨完虾粉后，杯体中不可避免的会残留一些虾皮的味道，别担心，这时把虾粉倒出来，在杯中放入约

800ml清水，挤一点点洗洁精（如果不是虾皮这种有特殊气味的食材，就不需要洗洁精哈），接着

运行清洗功能，机器就能将自己洗的干干净净了，只要再简单的冲水，再也不用伸手进去擦洗了！

再说热杯，说到料理机热饮，大家第一个想到的就是豆浆，米糊吧！用破壁机制作豆浆米糊，打磨的要比

传统豆浆机更加细腻，也无需过滤豆渣，避免营养流失。除了传统的豆浆米糊，我自己更加偏好的是

代餐浓汤，一杯香喷喷的浓汤下肚，足够一餐的营养所需！比如这款奶香芦笋燕麦浓汤，将三四根

芦笋，一杯纯牛奶，半杯饮用水，两小包燕麦片，一把坚果同时放入料理机的热杯当中，选择滋补糊程序之后

就不用管啦，刷牙洗脸化妆，该干嘛干嘛，等它做好之后就会滴滴滴的喊你来吃饭啦！是不是超方便呢？蔬菜，

碳水，坚果，蛋白质，全部浓缩在这一杯浓汤当中了，这种懒人料理最适合不想呆在厨房做饭的夏天了！

除了这种糊糊类的食物，它还能帮你做各种养生粥！对，没错，是粥，带颗粒的粥！为什么要特地强调带颗粒呢

，因为我也用过不少料理机，一些料理机说是能做粥，但是事实上做出来的依然是米糊，而九阳这台破壁机在做

养生粥时采用了温和的搅打方式，在通过搅打帮助粥快速成熟的同时又保留了一定的颗粒感，吃到嘴里口感和口味都还

是粥该有的模样！同时因其采用360环绕加热方式，不但能大大缩短烹饪时间还能智能识别水量，保证食材受热均匀不糊底！

即便是浓稠的粥，也完全不会糊底。一杯的绿豆，大米，百合，加适量的清水，无需浸泡，直接选择养生粥程序，半个小时后一碗香浓

可口的绿豆百合粥就做好了！此外因其专利智能感温防溢设计也能让使用者无需再担心粥会溢出的问题！真是能解决所有熬粥的痛点啦！

三．双重静音技术，熬夜也要养生

前面我们说到，在选购破壁机时，人们一定会先考虑到声音问题。市面上的大部分破壁机产生的噪音往往很大，甚至能高达

90分贝以上，相当于电钻的噪音，每次使用时都要担心邻居会不会找上门来。九阳静音破壁料理机，从它的名字，就能看出，

静音，绝对是它最大的亮点！双重静音科技使其在工作过程中声音最低时仅有56分贝，比同类型机器降低了几乎一半的

音量。在测试过程中，我在厨房用未浸泡过的绿豆百合煮粥，旁边的卧室几乎听不到声音，可以说是非常优秀了！

有了它，熬夜的时候想喝一碗养生粥，养生米糊，再也不怕吵到邻居家人了。熬夜多担心脱发？来一杯自制芝麻糊吧！

在制作芝麻糊时，我用的是九阳料理机联网的APP中自带的食谱！

按照食谱中的用量准备好食材，放入料理机热杯中。因为是深夜懒得烤大米，我就用家里制作好的炸藜麦代替大米啦。

料理机联网之后面板上会出现一个wifi信号标志，在手机上点马上制作，不必再去调节，远程也能控制你的料理机了！

使用网络菜单，面板右下角还会出现网络菜单的标志，如果你想经常制作这款料理，还可以通过手机把这道

菜单储存在料理机中，下次不要联网料理机也能根据之前储存的食谱工作，是不是感受到科技的力量了呢！

说了这么多，它究竟打磨的细腻不细腻呢？来，让我们看图说话。97度瞬时破壁技术，在保留了

食材更多营养同时，也让研磨更加细腻，纤维丰富的蔬果汁喝下去再也不会有“喇嗓子”的感觉！

即便是颗粒很小的黑芝麻也被完全打碎成细腻的糊糊，口感非常顺滑！

总体来说，这台九阳静音破壁机YJ08这段时间使用下来的感受就是：它让我对破壁料理机有了新的认识。完美的静音体验，细

腻的成品口感，冷热双杯各司其职，人性化的功能设计以及丰富多样的联网食谱，使得它在众多料理机中显得十分优秀。

无论是给自己还是给家人，相信它都能为你制作出符合你胃口的美味料理！如果家中刚好缺一台破壁机，不妨尝试一下它吧！