现在人们越来越注重健康，慢炖自然也成了越来越多人选择的烹饪方式。煲汤、煲粥相对所需要的技巧较少，是只要投入足够的时间就能做出的美味。家里之前的一人份小电炖锅就是九阳的，经常煮个粥、炖个银耳羹，使用效率挺高，用起来也小巧方便，只是容量不够，要想煲个鸡汤，或者家里来几个人就不大好使了，所以一直琢磨着有机会入一个2-3人份的电炖锅。

【高颜值】

这次看到九阳新出的北山小白炖锅，马上就拿下了～听说这是一口经过了3年研发的炖锅，开箱的时候，家里人也一起跟着感叹 好看好看！本来就对这类白色锅具没有抵抗力，再加上以“北山“为主题的特别设计，盖子上的山形凸起 和山形的木质感盖子提手，配上圆嘟嘟的内胆锅，感觉就像是艺术品，内胆锅完全可以直接端上桌。

白色和木质的搭配，有种温馨简约的感觉。为了避免木质把手，长期使用后容易出现开裂变形等问题，这只小白锅采用了仿木的材质，保证了美观和实用性。

家里的豆浆机、烧水壶都是九阳的，一直觉着他们家的产品都很良心，性价比高，最近发现九阳的新品在颜值上也有很大的突破，满足了实用性的同时，也让厨房更赏心悦目了。像这只白炖锅，应该大部分厨娘都很难拒绝吧～

【耐热陶釜内胆】

和家里老炖锅相比，沸腾速度明显有提高，在30分钟左右就开始沸腾。端上桌后，也还会持续沸腾一阵。电炖锅的耐热内胆，采用澳洲优质进口锂辉石，导热性和保温性好，让汤羹在快沸之后慢慢炖煮，达到了明火炖煮的效果。

内胆可以承受-20℃～420℃的温度，冷热交替不开裂，宣传片上 还进行了对锅的干烧实验，还是很厉害的~煮粥也不再容易糊底。3.5L大容量内胆，重量不到2kg，操作、清洗起来也不费劲儿。

【操作简单】

操作面板简洁明了，分为“炖汤” “炖粥” “炖肉”三个主要功能，根据食材选择对应功能，点击“启动键即可”时间可以在此基础上自己调整（用了几次，发现时间设置都还挺精准的，一般不用自己再做调整），简单的操作，家里的老人、小孩也能快速上手～放入食材、选择程序、“启动”，3步就搞定了。

触碰面板非常灵敏，操作起来很舒服。

【隔热手柄】

仿木的双耳把手，仿木材质有效隔热，端起来轻巧稳当。

【加热底盘】加热底盘是不锈钢材质，采用全密封工艺，高效加热的同时，更加安全可靠。

【隐藏式插口】

隐藏式插口设计，看起来更加美观，同时也可以防止水流入，

【智能预约】

汤羹本来就是容易给人带来幸福感的食物，北山小白炖锅让你在忙碌的生活中，也能轻易获得汤羹的美味。

起床就有暖粥，回家就有浓汤

九阳的北山电炖锅，增加了智能预约设置，真是超爱这个功能～24小时超长时间预约，让忙碌的上班族，也能在家喝上慢炖的汤羹。在炖煮结束后，还会自动进入5小时的保温模式，晚上把米和水放入炖锅，预约好炖煮时间，早上一起床，锅里就有热气腾腾的粥等着你。

小米红薯南瓜粥～

或者出门前放入食材，下班回家，小白锅就乖乖在家帮你把汤煲好了，真是不要太幸福～

排骨海带汤

玉米胡萝卜排骨汤

【清洗方便】内胆锅本身算轻巧的，清洗起来比较容易，如果家里有洗碗机也可以放洗碗机清洗。